El News Lab, una zona
de prueba de Google para dar a conocer nuevos servicios cuenta con un
proyecto dedicado a analizar tendencias y medir comportamientos sobre las
preferencias gastronómicas en ciudades y condados de todo Estados Unidos, donde
el taco y la pizza aparecen como los alimentos preferidos en la mayor parte de
regiones y localidades de ese país.
Jiménez Cano, Rosa.
“Tacos en California, pizza en Nueva York”, El País, 02-02-18
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